Objetivos:

• Propiciar el intercambio de experiencias técnicas entre alumnos y docentes de distintas instituciones técnicas agropecuarias de la Provincia, fortaleciendo lazos de cooperación interinstitucional.

• Difundir y poner en valor las actividades de industrialización desarrolladas en el ámbito escolar, favoreciendo su reconocimiento por parte de la comunidad educativa y productiva.

• Revalorizar la formación de técnicos agropecuarios, destacando su capacitación para la incorporación al trabajo agrícola e industrial de la zona.